Crème de champignons DIET

 

Fiche technique de fabrication N°5745

Pour

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Prix de revient TTC par unité : 0,846 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€

Produit allergène : Gluten,


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 806,768 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
Crème de champignons
Eau L 0,000
Champignons de paris kg 0,000
Huile d'olives l 0,000
Farine kg 0,000
Crème liquide l 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation